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22. Jan. 09 | Beitrag von Sibylle

Thunfischtatar

thun

Thunfischtatar mit weissem und schwarzem Sesam, Sesamöl und Limettensaft mariniert auf asiatischen Knoblauchstengeln, die in weissem Balsamico blanchiert wurden. Dazu eine frisch zubereitete Mayonnaise mit Passionsfrucht und gelbem Curry.

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