Metabolic Sprossensuppe

Karotten und Sellerie oder Zucchini in Brühe gekocht und mit Salz und Pfeffer (evtl. Kerbel) abgeschmeckt. Zum noch knackigen Gemüse Alfalfa- (oder auch Sojabohnen-) Sprossen dazu. Geht schnell, schmeckt nicht schlecht  und macht wirklich satt 🙂