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29. Mrz. 09 | Beitrag von Sibylle

Quark-Strudel mit Mangosorbet auf Himbeerspiegel

mango

Je zwei Quadrate aus Strudelteig in einer Muffinform mit einem Quark-Sahne-Rum-Vanille-Gemisch gefüllt und im Ofen knusprig gebacken auf einem Spiegel aus warmen Himbeeren gekrönt von einem Mangosorbet aus frischen Mangos mit Zuckerrohrsirup.

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