Postings Übersicht

Juni 2024
M D M D F S S
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
24. Mrz. 09 | Beitrag von Sibylle

Kalbssteak an grünem Spargelrisotto

dsc05382

Risottoreis, der den Spargelsud und Weisswein langsam unter stetigem Rühren aufgesaugt hat und mit knackig gekochten grünen Spargeln und Parmesan abgeschmeckt wurde mit einem, ebenfalls sehr langsam, in viel heisser Butter pochiertem und nur mit Pfeffer und Salz gewürztem Kalbssteak serviert.

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.