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22. Jan. 09 | Beitrag von Sibylle

Spargeltorte á la Hannes

spargeltorte

Eine Kuchenform dicht mit Weissbrotscheiben auslegen, darauf eine Schicht gewürfelter Katenschinken und gewürfelter Fontina nebst Muskatnuss, dann eine Schicht weisser und eine Schicht grüner Spargel, oben nochmal eine Schicht Schinken/Käse/Muskatnuss. Kurz vor dem Backen mit einer Eigelb-Sahne-Sosse übergiessen.

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