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29. Mrz. 09 | Beitrag von Sibylle

Gegrillte Lammkeule mit Sellerie-Stock und Zucchini-Röllchen

lamm

Eine vom Knochen gelöste Lammkeule mariniert in Senf & Kräutern, angebraten in der Grillpfanne und fertiggegart im Ofen; dazu ein Sellerie-Kartoffel-Stock mit Zucchini-Röllchen, gefüllt mit einer Farce aus frischen und getrockneten Tomaten und Sardellen.

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