Kalbskopfbäggli & Idaplatzfest

Beim Metzger um zwei Ecken hatten wir am Freitag schöne Kalbsbäckchen erstanden und die habe ich heute in den Offen geschoben, um sie schön langsam zu schmoren. Um die Zeit zu überbrücken halfen mir inspierende Getränke von meinem Lieblingsbrauer in der Schweiz und im zweiten Anlauf wurde es dann auch etwas mit der Meerrettichsosse. Und die Bäggli wurden wergli buddäwaach 😉

Danach ging es noch kurz aufs Idaplatzfest, aber bei den frischen Temperaturen und den langatmigen Musikdarbietungen verzogen wir uns – insbesondere bei der Aussicht auf besseres Wetter morgen – zeitig nachhause.