Willkommen auf der Seite der Exilfranken mittlerweile in Bern
Ganz kurz (3min) gekochter Bärenkrebs auf einem in Orangensaft aufgekochten Mangochutney mit Balsamico, Zimt, Kardamom, Chiliöl. Basilikum passt ganz prima dazu.
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22. Jan. 09 | Beitrag von Sibylle
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