Vegan in Augsburg

Der erste Tag des zweiten Teils der Schulung. Abends verlegten wir unseren donnerstäglichen Telefontermin aus aktuellem Anlass in ein veganes Restaurant, wo es einen wirklich feinen (Beyond-)Burger gab und noch diverse Salate, Dips und Cremes. War fein und man konnte sogar prima draussen sitzen und -wie immer am Donnerstag- ausgiebig ratschen.