27. Nov. 09 | Beitrag von Sibylle

Lörracher

Heute kam Besuch aus Lörrach. Wir machten einen schönen Kochabend und verbesserten die Welt bis nachts um halb vier 🙂

Austern frisch geknackt einfach mit Zitrone

Jakobsmuschelterrine (mit Aga Aga) unter rotem Pfeffer und Doradenfilets auf der Haut gebraten auf Knoblauch-Crostini

Mit Entenleber, Morcheln und Kräutern gefülltes Rinderfilet im Blätterteigmantel. Dazu Gemüsejulienne aus der Pfanne

offenbar schmeckt`s 🙂

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